PROJECT TITLE

PERENCANAAN DAN PERANCANGAN COFFEE COMMUNITY CENTER DI DENPASAR 

GAEK RAKA JUNIAWATI

Bermula dari maraknya perkembangan coffe shop di Denpasar, yang  masih belum memiliki perkembangan yang pesat dengan standarisasi yang tak  terukur maka penyesuaian perlu dilaksanakan demi menikatkan  perkembangan kopi di Indonesia. Didukung oleh peningkata sebuah  communita setiap tahunnya sebanyak 20 persen kota-kota besar di Indonesia  ini, sudah seharusnya mampu menyaingi brand-brabd kopi luar yang masih  lebih unggul saat ini. Dari beberapa observasi ternyata perkembangan yang  datar tersebut disebabka oleh kurangnya fasilitas pengembangan teknologi  kopi dan pengenalanya kepada para UKM-UKM di Indonesia ini, selain itu  standarisasi yang masih kuarang terhadap SDM-SDM yang bekerja di coffe coffe shop saat ini. Sehingga sanggat diharapkan Coffe Community Center  menjadi solusi faslitas pengembangan kopi di Indonesia agar mampu bersaing  di pasar Dunia. Menyungsung konsep keakraban dalam sebuah komunitas dan  tema neovenakular agar mampu meningkatkan mencipkan suatu keakraban  yang lebih dekat melalui sebuah perkembangan kopi saat ini.